Caserecce di Gragnano IGP

2,88 €
Le Caserecce di Gragnano IGP sono un formato di pasta liscio e arrotolato verso l’interno, con la punta ricurva che trattiene bene il condimento con cui si lega. Le caratteristiche strutturali di questa tipologia di pasta ricordano una pergamena arrotolata su sé stessa; la forma arricciolata avvolge letteralmente i sughi corposi delle ricette tradizionali. Lo chef del Casale consiglia le Caserecce al Ragù Sciuè Sciuè.
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Caserecce di Gragnano IGP
Pasta Gragnano IGP
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PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% GRANO ITALIANO
Trafilata in bronzo, a lenta essiccazione per esaltare il sapore ed assrotbire al meglio i sughi.

VALORI NUTRIZIONALI
(Medi per 100g di prodotto)

Energia: 1494 KJ / 352 Kcal
Grassi: 1,1g
di cui acidi grassi saturi: 0,2g
Carboidrati: 70g
di cui zuccheri: 2,6g
Fibre: 3,1g
Proteine: 13,3g
Sale: <0,02 g
Umidità all'origine: 12,5%
Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato Mipaaf
Peso:
500g

Caserecce di Gragnano IGP

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